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In Sicilia, la regione d’Italia con la maggiore biodiversità, c’è un territorio rinomato per la sua lunga tradizione di coltivazione dei legumi, quello di Modica.

E’ qui che nasce Adamo legumi e frutta secca.

Adamo è un’azienda dedicata alla produzione e commercializzazione di legumi e frutta secca di altissima qualità. I suoi prodotti nascono da un’esperienza oramai decennale e sono strutturati su un modello aziendale moderno, in costante evoluzione, attento ai valori più importanti della migliore filiera integrata.

Il contatto costante con i produttori di tutto il mondo, il continuo monitoraggio dei sistemi di coltivazione e la capacità di seguire il prodotto anche dopo la raccolta, l'esperienza maturata nel garantire un prodotto eccellente e stabile calcolando tutte quelle variabili ambientali (temperatura esterna, umidità, tipologie di prodotto diverso) che si manifestano durante la fase di tostatura nei diversi mesi dell'anno, fanno oggi di Adamo è uno dei leader nazionali del comparto di produzione.

Con i nostri chef ci siamo divertiti a creare mille modi di utilizzare i nostri prodotti, guarda i video e prova a ricreare questi piccoli capolavori.

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